LES SAUCES

• Sauce puttanesca, 180g
• Sauce arrabbiata, 180g
• Sauce riviera, 180g
• Sauce saracena, 180g
• Pesto Genovese , 180g et 500g
• Pesto Bianco (artichaut), 180g
• Pesto de roquette, 180g
• Pesto ricotta & tomates séchées, 180g
• Pâte d’olive verte, 180g et 900g
• Pâte d’olive noire, 180g et 900g
• Sambal Oeleck, 370g
• Trifula : crème de champignons truffée, 90g
• Tartufata carciofini, 180g
• Tartufata (Sauce truffée), 500g
• Double concentré de tomates, boite 5/1
• Pulpe de tomates, boite 3/1
• Tomates entières pelées, boite 3/1

SAUCES JAPONAISES

• Sauce soja Tamari sans gluten, 1800ml
• Sauce soja peu salée, 1800ml
• Sauce soja kombu & dashi, 500ml
• Sauce Yuzu Ponzu, 300ml
• Dashi liquide concentré, 360ml
• Mirin, 300ml

MOUTARDES & MAYONNAISE

• Moutarde violette de Brive, 200g
• Moutarde de Dijon au nori & sésame, 100g
• Moutarde forte de Dijon, 5L
• Moutarde mi-forte, 5L
• Moutarde à l’ancienne, 5L
• Mayonnaise Tradition, 5L

EN SAUMURE & AU VINAIGRE

• Câpres capucines 6/8mm, 750g
• Câpres capotes 9/11mm, boite 5/1
• Fruits du câprier 15/18mm, 1kg
• Cornichons mi-fin, boite 5/1
• Olives noires dénoyautées, boite 5/1
• Olives vertes dénoyautées, boites 5/1

LES JUS

•  Jus de citron jaune, 1L
• Jus de yuzu, 100ml & 720ml
• Jus de sudachi, 720ml
• Jus de yuko, 720ml