par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Sep 29, 2017 | Plats, Recettes
Recette élaborée par Jonathan Letexier,Chef du restaurant L’Artichaut, Genève Ingrédients pour 4 personnes:- 1 filet de cabillaud de 700g- 6 choux pak-choï- 1 citron confit- 5 pétales de tomates confites- 1 échalote ciselée- 1...
par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Sep 19, 2017 | Ingrédients
6 CHOSES A SAVOIR SUR LE POIVREOrigine :Du Grec peperi, le poivre est apparu à l’état sauvage il y a plus de 4000 ans. Il est aujourd’hui principalement cultivé dans les pays tropicaux tels que l’Inde, l’Asie du Sud Est et le Brésil.Son utilisation dans la Grèce...
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