Koronekes
  • ACCUEIL
  • VALEURS
  • PRODUCTEURS
  • PRODUITS
  • E-Shop
  • BLOG
  • CONTACT
Sélectionner une page
Spaghetti à la Carbonara véritable

Spaghetti à la Carbonara véritable

par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Oct 25, 2019 | Plats, Recettes

Pour: 2 personnesPréparation: 30 minutesCuisson: 10 + 5 minutesDifficulté: facile-moyen Ingrédients:  250g de Spaghetti Rustichella d’Abruzzo70g de pecorino 240g de guanciale4 jaunes   Préparation : Commencez par faire chauffer une grande casserole...
Millefeuille de crêpes au matcha

Millefeuille de crêpes au matcha

par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Oct 21, 2019 | Desserts, Plats, Recettes

Pour: 8 personnesPréparation: 30 minutesRepos: 1h30 + 2h Cuisson: 20 minutesDifficulté: facileIngrédients: Pâte à crêpe:2 c.à.s de thé matcha supérieur bio250 gr de farine4 oeufs475 ml de lait2 c.à.s de sucre1 pincée de sel50 gr de beurre fonduCrème:500 gr de...
Focaccia tomates cerises, basilic et origan

Focaccia tomates cerises, basilic et origan

par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Oct 16, 2019 | Entrées, Plats, Recettes

Pour: 4 personnesPréparation: 20 minutesRepos: 2h + 1h Cuisson: 20 minutesDifficulté: facile-intermédiaireIngrédients: Pâte:1 kg de farine de blé bio600 gr d’eau100 gr de fleur d’huile d’olive Koronekes20 gr de fleur de sel20 gr de...
Pain à la courge

Pain à la courge

par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Oct 16, 2019 | Entrées, Plats, Recettes

Une recette proposée par Clément Thellier – Chef du Restaurant l’Agape Préparation: 20 minutesRepos: 2hCuisson: 15 minutesDifficulté: facile-intermédiaire Ingrédients:  Pâte:250 gr de farine5 gr de sel4 gr de levure boulangère150 gr d’eauGraines de...

Articles récents

  • Tout savoir sur le poivre blanc des oiseaux du Penja
  • Gâteau Mont Blanc à la crème de marron
  • Le Sobacha
  • Poulet yassa en ravioles, salade croquante asperges et pistaches, condiment citron brûlé et poivre de Madagascar
  • Gâteau moelleux au chocolat et à la banane

Commentaires récents

  • Cabillaud rôti, chou pak-choï, tomates confites, graines de sésame à la prune et perles au citron | Koronekes dans Portrait de Chef – Jonathan Letexier
  • Poulpe rôti, chorizo, Onctuosité d’haricots blancs à l’ail noir d’Aomori | Koronekes dans Portrait de Chef – Vincenzo De Rosa
  • Moelleux chocolat Côte d’Ivoire, Caramel Maracuja parfumé au poivre Timut | Koronekes dans Portrait de Chef – Vincenzo De Rosa
  • Selle de chevreuil rôtie avec sa sauce poivrade, céleri pomme et corne d’abondance | Koronekes dans Portrait de Chef – Philippe Bourrel

Archives

  • novembre 2020
  • octobre 2020
  • septembre 2020
  • avril 2020
  • février 2020
  • janvier 2020
  • octobre 2019
  • septembre 2019
  • janvier 2019
  • décembre 2018
  • novembre 2018
  • octobre 2018
  • septembre 2018
  • juillet 2018
  • juin 2018
  • mai 2018
  • avril 2018
  • mars 2018
  • décembre 2017
  • septembre 2017
  • juin 2017
  • mai 2017

Catégories

  • Boissons
  • Desserts
  • Entrées
  • Ingrédients
  • Plats
  • Portraits de Chefs
  • Recettes

Méta

  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR
  • Facebook
  • Google
Propulsé par Koronekes et Epicerie Fine Koros