par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Oct 25, 2019 | Plats, Recettes
Pour: 2 personnesPréparation: 30 minutesCuisson: 10 + 5 minutesDifficulté: facile-moyen Ingrédients: 250g de Spaghetti Rustichella d’Abruzzo70g de pecorino 240g de guanciale4 jaunes Préparation : Commencez par faire chauffer une grande casserole...
par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Oct 21, 2019 | Desserts, Plats, Recettes
Pour: 8 personnesPréparation: 30 minutesRepos: 1h30 + 2h Cuisson: 20 minutesDifficulté: facileIngrédients: Pâte à crêpe:2 c.à.s de thé matcha supérieur bio250 gr de farine4 oeufs475 ml de lait2 c.à.s de sucre1 pincée de sel50 gr de beurre fonduCrème:500 gr de...
par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Oct 16, 2019 | Entrées, Plats, Recettes
Pour: 4 personnesPréparation: 20 minutesRepos: 2h + 1h Cuisson: 20 minutesDifficulté: facile-intermédiaireIngrédients: Pâte:1 kg de farine de blé bio600 gr d’eau100 gr de fleur d’huile d’olive Koronekes20 gr de fleur de sel20 gr de...
par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Oct 16, 2019 | Entrées, Plats, Recettes
Une recette proposée par Clément Thellier – Chef du Restaurant l’Agape Préparation: 20 minutesRepos: 2hCuisson: 15 minutesDifficulté: facile-intermédiaire Ingrédients: Pâte:250 gr de farine5 gr de sel4 gr de levure boulangère150 gr d’eauGraines de...
par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Sep 29, 2019 | Entrées, Plats, Recettes
Pour: 4 personnesPréparation: 20 minutesCuisson: 10 minutesDifficulté: facile Ingrédients: 1 boîte de sardines millésimées La Perle des Dieux2 à 3 feuilles de brickTapenade d’olive noirePoivrons grillés Préparation: 1. Préchauffez le four à 210°c (th. 7)....
par Koronekes Genève - Épicerie Fine Koros | Sep 22, 2019 | Plats, Recettes
Une délicieuse recette de Philippe Bourrel – Chef exécutif du Restaurant Le Jardin, Hotel Richemond Pour: 4 personnesPréparation: 2 heuresCuisson: 20 minutesRepos: 10 minutes Ingrédients:Garniture:600gr de selle de chevreuil395gr de céleri pomme500gr de cornes...
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